Archives par mot-clé : rigatoni

La « pajata » disparue

Aujourd’hui, un post iconoclaste: destructeur, polémique, irrévérent. Soyons francs, nous briserons certains mythes avec cruauté: de nombreuses traditions romaines disparaissent peu à peu, des lieux typiques et caractéristiques se transforment, la ville peine à conserver son âme ancienne. Les Romains … Continuer la lecture

Publié dans culture gastronomique romaine | Marqué avec , , | Laisser un commentaire